Lothar Kolmer

Lothar Kolmer ist Prof. Dr., geb. 1948, studierte Germanistik, Geschichte, Soziologie, Politologie in Regensburg und Heidelberg; seit 1992 o.Univ.Prof. für Mittelalterliche Geschichte und Hist. Grundwissenschaften an der Universität Salzburg; ebd. seit 2008 Gründer und Leiter des Zentrums für Gastrosophie und des Universitätslehrgangs Gastrosophische Wissenschaften bis 2013/2014.

 

Bei Mandelbaum sind erschienen:

Wissens-Bissen

Hedonismus. Genuss – Laster – Widerstand?

Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger

Hedonismus leben

 

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