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HASLINGER, Ingrid
Es möge Erdäpfel regnen
Eine Kulturgeschichte der Kartoffel. Mit 170 Rezepten
184 Seiten
Format 15x24
Leinen
22.90 €
| 32.90 Chf
ISBN: 978385476-315-4
Erscheinungstermin Oktober 2009
lieferbar
Weitere Bücher von HASLINGER, Ingrid: Tafelspitz & Fledermaus Dampf stieg aus dem Topf hervor Kloster Kulinarium
HASLINGER, Ingrid
Ingrid Haslinger ist Historikerin, Anglistin und freie wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Wiener Hofsilber- und Tafelkammer.
Im mandelbaum verlag erschien »Tafelspitz & Fledermaus - die Wiener Rindfleischküche«.
Ingrid Haslinger is an anglicist, historian and free employee at the Viennese Court Silver and Table Chamber. She has already published »Tafelspitz & Fledermaus - die Wiener Rindfleischküche/The Viennese Beef Cuisine« in mandelbaum.