Mittwoch, 23. November 2005

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Husarenkrapfen & Damenkaprizen

 

„So ist dieses Backbuch auch eine ‚sentimentale Reise in die Mitte Europas’, lesenswert nicht nur der durchaus brauchbaren Rezepte (die Banater Sachertorte schmeckt sicher besser als das ‚Original’), sondern auch der liebevollen Anmerkungen und des umfangreichen Literaturverzeichnisses wegen.“ (Armin Thurnher im Falter)

Alexander Urosevic liest aus dem Buch und präsentiert anschließend folgende Backwerke:
Chocolat-Busserln, Backwerkeverzeichnis No 10;
Kommissbrot, Backwerkeverzeichnis No 107;
Kekse von Radio Budapest aus Sauerrahmteig, Backwerkeverzeichnis No 4.
Viel Vergnügen

Mittwoch, 23. November, 19 Uhr
Sammlung Essl, Kunst der Gegenwart, Klosterneuburg, An der Donau-Au 1
Bus 238 und 239 von der U4 Heiligenstadt (Fahrtdauer 20 Minuten) bis Sammlung Essl, Leopoldsbrücke.

www.sammlung-essl.at/