Ingrid Haslinger

 

Ingrid Haslinger ist Historikerin, Anglistin und Kochbuchautorin.
Im mandelbaum verlag[/] erschien von ihr: »Tafelspitz & Fledermaus - Die Wiener Rindfleischküche«, »Es möge Erdäpfel regnen - Eine Kulturgeschichte der Kartoffel«, »Kloster- Kulinarium - Aus der Stiftsküche der Lilienfelder Zisterzienser« sowie »Dampf stieg aus dem Topf hervor - Eine Kulturgeschichte der Suppen aus aller Welt«.

 

Von Ingrid Haslinger sind im Mandelbaum Verlag auch lieferbar:

Es möge Erdäpfel regnen

Dampf stieg aus dem Topf hervor

Kloster Kulinarium

Tafelspitz & Fledermaus

Die Wiener Küche

Ingrid Haslinger
Spargel
mandelbaums klene gourmandise Nr. 4
14.00 €
60 Seiten
Format: 11x19
Gebunden
ISBN: 978385476-505-9
Erschienen: März 2016
lieferbar

 

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