Wolfgang Schmutz

Wolfgang Schmutz, als freier Kulturjournalist tätig, schrieb seine Diplomarbeit zum Thema »Essen und Trinken in der österreichischen Literatur« und publizierte zuletzt einen Beitrag für den Katalog der OÖ Landesaustellung 2009, unter dem Titel »Zu Tisch bei Thomas Bernhard«.

 

Bei Mandelbaum sind erschienen:

Williges Fleisch, schwaches Federvieh - Das österreichische Literaturkochbuch